Gạo Xa Kê Thơm

Xa Kê Thơm là giống gạo xuất khẩu chủ lực của Thái Lan, gạo cho hạt ngắn, nhỏ có màu trắng đục, cơm gạo thơm ngon dẻo dai, vừa ăn, giàu giá trị dinh dưỡng thích hợp với mọi lứa tuổi.

Xa Kê Thơm là giống gạo xuất khẩu chủ lực của Thái Lan, gạo được trồng hai vụ trong năm rất được người Thái Lan ưa chuộng và dùng trong bữa cơm gia đình. Gạo Xa Kê Thơm cho hạt ngắn, nhỏ có màu trắng đục, cơm gạo thơm ngon dẻo dai, vừa ăn, giàu giá trị dinh dưỡng thích hợp với mọi lứa tuổi.

Gạo Xa Kê Thơm được chế biến theo quy trình HACCP Châu Âu vượt qua 603 chỉ tiêu khắt khe của Nhật, đảm bảo được nguồn gốc rõ ràng, cam kết chất lượng đến người tiêu dùng:
Không đấu trộn
Không chất tẩy trắng tạo mùi
Không dư lượng hóa chất
Chỉ tiêu chất lượng
Độ ẩm ≤ 14.5 %
Tỷ lệ tấm≤ 3 %

Cách nấu cơm ngon:

- Vo gạo thật sạch, tránh làm gạo bị vỡ nát.
- Không nên vo gạo xong mà để nhiều tiếng đồng hồ ở nhiệt độ phòng, làm như vậy tinh bột sẽ tan ra, vi khuẩn tăng lên sẽ làm giảm đi độ mềm, dẻo của gạo khiến cơm mất ngon.
- Nhất định phải dùng khăn lau nhẹ nước xung quanh nồi cơm trước khi đặt vào. Nếu để dính nước sẽ gây ra tình trạng làm nhiệt độ không đồng đều, ảnh hưởng đến chất lượng cơm.
- Khi cơm chín thì mở nắp, lau hết nước bám trên bề mặt để nước không bị rơi xuống cơm gây ra nhão.
- Dùng một cái muôi xới đều để hạt cơm được tơi, mềm.
- Nếu chưa ăn hãy luôn để nồi cơm trong tình trạng giữ ấm thì hạt cơm sẽ luôn dẻo, mềm.