Gạo Nếp Cái Hoa Vàng

Nếp Cái Hoa Vàng được trồng theo vụ từ tháng 5 đến tháng 10, cơm nếp có mùi thơm nhẹ, vị ngọt đặc trưng, mềm nhưng không nát, hạt cơm bóng và trong.

Nếp Cái Hoa Vàng là loại nếp được trồng một mùa trong năm từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch, nếp được trồng theo mùa vụ nên không dùng hóa chất và thuốc tăng trưởng. Cơm nếp có mùi thơm nhẹ và vị ngọt đặc trưng, cơm tuy mềm nhưng không nát, hạt cơm bóng và trong ăn ngon đậm đà.

Nếp Cái Hoa Vàng thường được làm nguyên liệu để nấu xôi, bánh chưng, bánh giầy, nấu rượu...Bánh chưng, bánh tét làm từ nếp cái Hoa Vàng thường để lâu hơn không bị hư và thiu mốc như các lại nếp khác.

Ngày lễ, tết cả nhà quây quần bên nồi bánh chưng, bánh tét; cùng nhau nâng ly rượu nếp cái Hoa Vàng ngọt thơm đậm đà.