9 trên 10 người không biết nước mắm công nghiệp toàn hóa chất
04-08-2018 // 686 lượt xem
Theo cách hiểu phổ biến, đạm trong nước mắm truyền thống nghiễm nhiên là đạm từ cá. Lợi dụng cách hiểu này, nhà sản xuất nước mắm công nghiệp sử dụng nhiều loại đạm không phải từ cá mà không thông tin đầy đủ, chưa kể các loại phụ gia khác.
Cách làm mít sấy dẻo thơm ngon tại nhà vô cùng đơn giản ai cũng làm được
03-08-2018 // 823 lượt xem
Ngày Tết, đãi khách món mứt mít dẻo dẻo, ngọt thơm cùng chén trà xanh nóng hổi thì còn gì bằng.
Mắm cá trắm Hồng Dân Bạc Liêu món ăn dân dã quê nghèo
27-07-2018 // 630 lượt xem
Xưa kia ở miền Tây mấy loại cá đồng làm mắm thường thấy như cá lóc, cá sặt, cá rô... là món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày. Nhưng ngày nay, cá đồng dần dà khan hiếm, khách lạ phương xa đến Hồng Dân lại được biết thêm món mắm cá trắm ngon tuyệt không thua mắm cá lóc trứ danh hồi nào.
Vang danh nước mắm Đỉnh Hương, thương hiệu đạt kỷ lục Việt Nam
27-07-2018 // 456 lượt xem
(Cổng TTĐT AG)- Hơn 60 năm gia đình làm nước mắm, đứng vững trên thị trường, thương hiệu Nước mắm Đỉnh Hương của ông Trần Hữu Đỉnh (TP. Long Xuyên) đã vang danh khắp cả nước kể cả kiều bào nước ngoài.
Cách làm món mứt mãng cầu xiêm dẻo thơm ngon đậm đà miền Tây
27-07-2018 // 400 lượt xem
Mứt mãng cầu xiêm có vị chua chua thanh thanh rất đặc trưng mà không có bất kì trái cây nào giống được. Cách chế biến mứt mãng cầu xiêm thì hơi khó khăn hơn so với các loại mứt khác.
Món ngon từ cá linh: Lẩu cá linh bông điên điển GoNaFood - Đặc Sản Ba Miền
27-07-2018 // 385 lượt xem
Lẩu cá linh bông điên điển là món ăn yêu thích ở các tỉnh miền Tây mùa nước nổi, rất dễ chế biến khi bạn có đủ nguyên liệu.