Tổng hợp tin tức đặc sản ba miền Việt Nam trong và ngoài nước

04-08-2018 // 168 lượt xem

Theo cách hiểu phổ biến, đạm trong nước mắm truyền thống nghiễm nhiên là đạm từ cá. Lợi dụng cách hiểu này, nhà sản xuất nước mắm công nghiệp sử dụng nhiều loại đạm không phải từ cá mà không thông tin đầy đủ, chưa kể các loại phụ gia khác.

03-08-2018 // 191 lượt xem

Ngày Tết, đãi khách món mứt mít dẻo dẻo, ngọt thơm cùng chén trà xanh nóng hổi thì còn gì bằng.

27-07-2018 // 156 lượt xem

Xưa kia ở miền Tây mấy loại cá đồng làm mắm thường thấy như cá lóc, cá sặt, cá rô... là món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày. Nhưng ngày nay, cá đồng dần dà khan hiếm, khách lạ phương xa đến Hồng Dân lại được biết thêm món mắm cá trắm ngon tuyệt không thua mắm cá lóc trứ danh hồi nào.

27-07-2018 // 110 lượt xem

(Cổng TTĐT AG)- Hơn 60 năm gia đình làm nước mắm, đứng vững trên thị trường, thương hiệu Nước mắm Đỉnh Hương của ông Trần Hữu Đỉnh (TP. Long Xuyên) đã vang danh khắp cả nước kể cả kiều bào nước ngoài.

27-07-2018 // 92 lượt xem

Mứt mãng cầu xiêm có vị chua chua thanh thanh rất đặc trưng mà không có bất kì trái cây nào giống được. Cách chế biến mứt mãng cầu xiêm thì hơi khó khăn hơn so với các loại mứt khác.

27-07-2018 // 99 lượt xem

Lẩu cá linh bông điên điển là món ăn yêu thích ở các tỉnh miền Tây mùa nước nổi, rất dễ chế biến khi bạn có đủ nguyên liệu.